 |
Сухую зелень разотрите в порошок через сито и держите в темных банках или аптечных пузырьках с притертой пробкой: тогда сохранятся и цвет, и запах. Так можно сушить базилик, чабер, эстрагон, майоран, мелиссу, розмарин, мяту, тимьян. Остальные, к сожалению, теряют вкус и аромат и хороши только в свежем виде.
Задай свой вопрос
|
 |