 |
Если от завтрака осталась манная или пшенная каша, приготовьте из нее оладьи. В небольшом количестве теплого молока разведите 0,5 столовой ложки сухих дрожжей, смешайте их с кашей и вбейте 1 - 3 яйца (в зависимости от количества каши). Дайте постоять этой массе в теплом месте 1 - 1,5 часа и затем, уже более не мешая, выпекайте оладьи. Если позволяет время, яйца в кашу лучше вводите не целиком, а предварительно отделив желток от белка. Желтки положите в тесто одновременно с дрожжами, а белки - перед выпечкой, взбив предварительно в пену.
Задай свой вопрос
|
|
