 |
Варить рис лучше всего в толстой, глубокой чугунной кастрюле. В тонкой кастрюле, которая нагревается неравномерно, крупа может внизу подгорать, а сверху - остаться сырой. Чтобы рис не слишком разваривался, прибавьте в кипящую воду сок лимона (1 столовую ложку на 1 л воды) или несколько ложек кипящего молока.
Задай свой вопрос
|
 |