|
Семь советов, как сохранить здоровье в праздники
Новогодний стол обычно ломится от обилия многочисленных блюд. Так что удержаться от соблазнов просто невозможно! Чтобы здоровье не пострадало, не обязательно соблюдать особые диеты, достаточно запомнить несколько несложных правил. 1. Перед началом праздничного застолья лучше съесть бутерброд с маслом или кусочек сала – это немного притупит аппетит и замедлит всасывание спиртного. 2. Будьте осторожнее с копченостями, жирным мясом и тяжелыми салатами – эти блюда содержат вещества, вредные для желудка и фигуры. Предпочтительнее съесть фрукты, овощи, салаты с легкой заправкой. 3. Поменьше ешьте хлеба. Он затрудняет переваривание остальных продуктов и может вызвать брожение в желудке. 4. Не забывайте о продуктах-аллергенах: орехах, апельсинах, шоколаде, яйцах, икре. Спровоцировать аллергическую реакцию также могут креветки, устрицы, мидии. 5. Запивать праздничную еду лучше соком или минеральной водой . А от газированных напитков лучше отказаться: оказывают слишком большую нагрузку на поджелудочную железу и способствуют усвоению алкоголя. 6. В качестве горячего блюда неплохо приготовить постное или тушеное мясо или рыбу, а на гарнир взять овощи и зелень. 7. Лучше отдать предпочтение слабоалкогольным напиткам, например легким коктейлям на основе соков. Рекомендуется выбрать не сладкие десертные, а сухие вина. Они полезнее для желудка. А вот шампанское полезнее сухих и полусухих сортов (в них мало калорий). Инна Мотина
Задай свой вопрос
|
