|
 Человек - хоть будь он трижды гением -
Остается мыслящим растением.
С ним в родстве деревья и трава.
Не стыдитесь этого родства.
Вам даны до вашего рождения
Сила, стойкость, жизненность растения.
(С.Я. Маршак).
Как известно, все в природе взаимосвязано. Изменяя одно, мы автоматически меняем и другое. И главное в этой цепочке – умно и бережно подходить к каждому живому организму. Так, разнообразные свойства веществ растительного и животного происхождения еще и еще раз показывают полезность и неразрывную связь всех элементов окружающей нас природы. Со времен античного мира известно, что посыпанные сухим порошком тысячелистника раны перестают кровоточить и заживают без нагноения; измельченная смесь равных количеств листьев тысячелистника, петрушки и сельдерея является хорошей приправой к мясным и рыбным блюдам, салатам и винегретам; отвары тысячелистника повышают аппетит, улучшают работу печени; умывание настоем тысячелистника и ромашки очищает кожу, делает ее бархатистой и матовой. Настои тысячелистника эффективны и в борьбе с вредителями растений (в ведро кипящей воды бросают 1 кг измельченной массы тысячелистника, ведро снимают с огня, выдерживают настой в течение 40 минут до охлаждения, процеживают, растворяют 20 г мыла и опрыскивают места скопления вредителей). Значительно меньше будет хлопот при выращивании растений, если обсадить грядки тысячелистником. Одной из важных проблем, созданных человеком в результате своей хозяйственной деятельности, является проблема загрязненности продуктов питания, в первую очередь овощей, фруктов и ягод, химическими средствами защиты растений (пестицидами). Содержащиеся в продуктах питания остаточные количества пестицидов, которые использовались при выращивании урожая для защиты растений от вредителей и болезней, отрицательно действуют на человеческий организм. В результате развития неблагоприятной экологической обстановки, существующей практически во всех регионах Земли, ухудшились и продолжают ухудшаться условия произрастания культурных растений (грязные воздух и вода, некачественные почвы, расширение районов с засушливыми и засоленными почвами, кислотные дожди и др.): культурные растения, подвергающиеся экологическим перегрузкам, больше по сравнению с сорняками поражаются болезнями и вредителями, поэтому быстрее распространяются сорняки, поскольку многие из них оказываются более выносливыми к действию неблагоприятных факторов. Без защиты растений нельзя получать высокие урожаи.  Вместо токсичных химических средств защиты растений с большим успехом можно применять весьма безопасные растительные вещества и полезно использовать влияние одних растений на рост и освоение других (опрыскивание настоями и отварами, опыление их порошками высушенных растений; совместное выращивание двух растений, одно из которых защищает другое; срезанное растение защищает живое; срезанное растение угнетает жизнь другого срезанного растения).
Итак, какие же растения защищают своих собратьев? Многие растения выделяют летучие фитонциды, обладающие высокими дезинфицирующими свойствами, они могут отпугивать грызунов и насекомых. Летучие фитонциды выделяются цветами, листьями и корнями растений. Бузина, растущая рядом с кустом крыжовника, охраняет его от бабочки-огневки, а посаженная рядом с яблоней и сливой – от плодожорки. Настурции убивают возбудителя фузариоза однолетних астр, одного из самых опасных заболеваний для этого цветка. Заражение происходит через почву. Грибница проникает через корни и распространяется по сосудопроводящей системе растения, закупоривая ее. Увядание чаще проявляется в фазе бутонизации и цветения. В первой стадии развития болезни листья слегка желтеют, затем буреют, скручиваются и увядают. На стеблях появляются продолговатые пятна коричневого цвета, у корневой шейки и выше нее – продольные темные полосы. Иногда ткани стебля в этих местах разрываются, образуя трещины. Астры перестают расти и быстро увядают. Характерный признак фузариоза – асимметричность поражения: темные полосы на стебле и увядшие листья наблюдаются на одной стороне растения. Это позволяет легко отличить фузариоз от других заболеваний. На отмирающих растениях у корневой шейки, а при сильной влажности и повышенной температуре на всем растении образуется розовый налет – спороношение гриба. Ноготки (календула), высаженные среди различных культур, спасают их от клещей и фузариоза. Петрушка посевная (кудрявая), посаженная вокруг земляники, защищает ее от улиток, а растущая под кустами виноградника – от филлоксеры. Помидоры в междурядьях крыжовника отпугивают пилильщика и огневку. Черемуха в саду ограждает томаты от озимой огородной и луговой совок и других вредителей, посаженная у дома – уменьшает количество мух в доме. Рядок чеснока, растущий через 2 ряда гладиолусов, защищает растения от фузариоза. Посадка чеснока и лука среди кустов смородины и земляники отпугивает почкового клеща. Малина, посаженная близко с яблоней, заслоняет её от парши, а яблоня, в свою очередь, ограждает малину от серой гнили. Томаты в междурядьях смородины защищают ее от тлей и пилильщиков. Посадка одной луковицы чеснока на 4 куста земляники защищает алую красавицу от серой гнили. Посадка шалфея рядом с белокочанной капустой и морковью отпугивает совку капустную и муху морковную. Хорошо защищает капусту от весенней капустной мухи сельдерей. Хрен заступается за картофель, отгоняя от последнего нарывника и картофельного клопа. Фасоль, посаженная рядом с картофелем, в меру своих сил охраняет его от колорадского жука. Томаты защищают капусту от капустной тли. Ранняя посадка или посев лука рядом с морковью способствует отпугиванию морковной и луковой мух. Посадка астр в соседстве с петунией (через ряд) помогает в борьбе с фузариозом. Для успешной борьбы с проволочником хорошим предшественником для картофеля является горох, а для борьбы с луковичным корневым клещом лучшими предшественниками являются капуста, огурцы, томаты. Развитию черной ножки капусты способствует сорняк – дикая горчица, мучнистой росы лука – осот, а киле капустной – крестоцветные сорняки. Шиповник, семенной лук и морковь, петрушка, сельдерей, хрен, привлекая полезных насекомых, способствуют защите от вредителей огородных культур. Виноград не любит соседства редьки, капусты, лавра. Хорошо растут рядом фасоль и кукуруза, рябина и липа, береза и сосна. Одним словом, при грамотной постановке садово-огородно-дачного дела можно не только добиться выдающихся успехов в выращивании той или иной культуры, но и, не употребляя химикалий, пользоваться уже готовыми «рецептами», подаренными нам самой матушкой-природой. Материал подготовила Елена ЖЕЛУДЕВА
Задай свой вопрос
|
